A Forma-1-es versenyzők teljesítménye nem csupán az autójukon, és saját természetes tehetségükön múlik, hanem a szigorú étrendjükön is.
A tésztaételek gyakran szerepelnek a versenyzők étrendjében, hiszen könnyen emészthetők, segítenek az energiszint fenntartásában és segítenek az izmok regenerálódásában is.
Számos versenyző a kedvenc ételének is különféle tésztafogásokat nevez meg.
Tésztát nevezett meg kedvenc ételének többek között Ayrton Senna, Michael Schumacher, Nico Rosberg, Kimi Räikkönen sőt a holland konyha mellett Max Verstappen is a tésztákat nevezte meg kedvencnek.
A pasta aglio e oilo is szerepelt Schumacher kedvencei közt. Sőt 2003-ban egy Vodafone sajtóeseményen el is készítette azt. Ennek a tésztaételnek a receptjét hozuk most el a tészta világnapja alkalmából, egy kis csavarral: házi tésztával!
Házi tészta hozzávalói:
vagy
A tészta hozzávalóit gyúrd sima tésztává (először száraznak és morzsalékosnak tűnhet, de össze fog állni).
Ha tésztagéppel készíted, a tésztát szeleteld kb ujjnyi vastagra, és előbb a gép 1-es fokozatán nyújtsd ki őket, majd. Majd ezt ismételd 2-es, 3-as, stb. fokozaton, míg kb 1-1,5 mm vékony nem lesz. ez után már lehet is „darabolni” a gép szélesmetélt készítő funkciójával.
Ha nem géppel készíted, akkor nyújtsd ki 1-1,5 mm vékonyra nyújtófával, téglalap formára, amelynek egyik oldala kb. 30 cm
Hozzávalók 2 főre:
A tésztát főzd al dentére (ne főzd túl, legyen enyhén „kemény” ha ráharapsz, de már ne legyen nyers) sós vízben. Ha ez kész, szűrd le a tésztát és tedd félre, de még ne öntsd ki a tészta főzővizét.
Amíg fő, a fokhagymát vágd vagy zúzd apró darabokra, és apírts fel egy kisebb csokor petrezselymet.
Ha a tészta kész, a fokhagymát enyhén pirítsd meg az olívaolajon. Vigyázz, hogy ne égjen meg!
Adj hozzá tetszőleges mennyiségű chilipelyhet, attól függően, hogy mennyire szereted a csípőset, és szórj hozzá kb fél kávéskanálnyi sót, és kb. ugyanennyi őrölt borsot, majd add hozzá a petrezselymet is.
Alaposan forgasd bele az olajos keverékbe a tésztát, és ezzel el is készült.
Szedd tányérra, majd reszelj, vagy szeletelj rá (nagyon vékony dabarokat) sajtot és díszítsd még petrezselyemmel.
Arturo Merzario őszintén nyilatkozott Lewis Hamilton Ferrari-karrierjéről, és utalt rá, hogy a hétszeres világbajnok a…
A When To Stream jelentése szerint az F1 film várhatóan még ebben az évben megjelenik…
A hazai motorsport-rajongók évtizedek óta várják, hogy a MotoGP végre újra Magyarországra is ellátogasson. 2025-ben…
A 23 éves új-zélandi F1-es versenyző, Liam Lawson elismerte, hogy naiv volt, mikor azt gondolta,…
Helmut Marko kimondta, hogy Laurent Mekies mérnöki tehetsége teszi őt olyan erős vezetővé a Red…
Carlos Sainz elmondta, mi az egyetlen dolog, ami leginkább frusztrálja a Williams Racing alakulatához való…