Szaúd-Arábiába érkezik a Forma-1-es mezőny, ehhez pedig egy nagyon egyszerű Közel-keleti nassolni valót ajánlunk a szombat esti futamnézéshez. Ez a Ghraybeh nevű vajas keksz.
Hozzávalók:
- 250 gramm liszt
- 125 gramm porcukor
- 113 gramm puha vaj
- pisztácia
És ennyi! Semmi egyéb. Amilyen egyszerűek az összetevők, annyira egyszerű elkészíteni is.
A kimért összetevőket gyúrd össze egynemű tésztává. Kissé porhanyós, de összeálló tésztát fogsz kapni. Ezt tedd be a hűtőbe egy órára.
Utána a tésztából gyúrj sok kis gombócot, sorakoztasd őket sütőpapírral bélelt tepsire, kézzel, vagy egy kanállal lapítsd ki őket és nyomj a közepükre 1-1 szem pisztáciát.
Előmelegített sütőben 180°C-on kb 18 percig süsd (a miénk egy picit túlsült… XD)
További „F1-es” recepteket ide kattintva találsz.
F1 kvíz: Pazar a memóriád, ha minden kérdésre tudod a választ!
