2024 szilveszterén zárd le az évet stílusosan, kockzás zászlóval!
Egyszerű „kockás zászlós” keksz receptet hoztam, ami akár szilveszteri vendégvárónak is ideális. Vagy bármikor, ha motorsport rajongó ismerősöket látsz vendégül. (Vagy sakkozókat 😀 )
Hozzávalók:
- 100 g vaj
- 100 g porcukor
- 2 tojás
- 4 g sütőpor
- 250 g liszt
- fél evőkanál kakaópor
A hozzávalókat a – kakaópor kivételével – oszd két részre, két külön keverőtálba. Az egyikhez add hozzá a kakaót, majd külön-külön gyúrj belőlük tésztát. Így lesz egy világos, és egy sötét gombócod.
Mindkét gombócot külön-külön nyújtsd kb kisujjnyi vastagra, majd majd vágd kb olyan széles csíkokra, mint amilyen vastagra nyújtottad a tésztákat.
Ha ez megvan, tegyél egymás mellé négy csíkot, felváltva egy simát és egy kakaósat, majd felfelé haladva, mindig fordított sorrendben ismételd meg még háromszor. Tehát 4×4 csíkot kell egymásra pakolni. Ha ez megvan, kicsit nyomkodd össze a csíkokat, hogy kicsit összetapadjanak, majd tedd az egészet a hűtőbe legalább félórára.
Utána szeleteld fel a pepita tésztát szintén kb kisujjnyi vastag szeletekre, tedd őket sütőpapírral bélelt tepsire, majd előmelegített sütőben 170 fokon süsd 15-18 percig.
BÚÉK előre is!
