Gordon Ramsay három Michelin-csillagos brit séf, és tévésztár. Valószínűleg a magyar közönség is jól ismeri. A Forma-1 rajongók pedig bizonyára azt is jól tudják róla, hogy ő maga is nagy rajongója a sportnak. Sok versenyen feltűnt már vendégként, Las Vegasban pedig nem vendég volt, hanem dolgozott a helyszínen.
Az F1.comnak a Forma-1 és Ayrton Senna iránti rajongásáról mesélt.
„Szó szerint öt percre Silverstone-tól nőttem fel , egy Daventry nevű kisvárosban. Nyolcéves koromban kezdtem el Silverstone-ba járni, közvetlenül a vasárnapi iskola után, így évtizedek óta nézem az F1-et” – mesélte.
Nem kispályásról van tehát szó, hiszen ez azt jelenti, hogy már 50 éve jár versenyekre!
„Fiatalabb rajongóként Ayrton Senna és Nigel Mansell voltak a kedvenc versenyzőim” – emlékezett vissza. „Tetszett Senna acélosan koncentrált tekintete és a boxutca ügyes megzavarása. Mansell pedig egyszerűen hihetetlenül jól vezetett, és egy birminghami srác volt, aki az első igazi helyi hősünk volt. Mivel azon a környéken nőttem fel, érdekes volt tudni, hogy ő csak néhány mérföldre lakott tőlünk.”
„Sennában az volt a legmegdöbbentőbb, hogy mennyire koncentrált, és mennyire beleélte magát a dolgokba, tudván, hogy milyen nehéz volt akkoriban vezetni azokat az autókat ahhoz a modern technológiához képest, amivel ma meg vagyunk áldva. Ez egy abszolút zseni jele volt – félelem nélküli.”
„Ő irányította az autót, nem az autó őt, és ahogyan képes volt korábban gyorsítani és később fékezni, mint bármelyik versenytársa, az hihetetlen.”
„Látni, ahogy Senna világbajnok lett, és ahogy Brazília zászlaját lobogtatta, lenyűgöző volt. Évekkel később, lehetőségem nyílt megvásárolni a róla elnevezett és tiszteletére készült autót, a McLaren Sennát… még mindig végigfut a hideg a hátamon, amikor pályán vezetem, és ha belegondolok, hogy mit tett a sportért, az hihetetlen.”
Ezt követően arról is beszélt, hogy ha Senna ma még élne, és ő főzhetne neki valamit, akkor mi lenne az.
„Valami szerényebbel kellene kezdenem, mert ő ilyen volt – egy szerény, tehetséges ember, aki szilárdan a földön állt. Egy finom capellinivel [olyan, mint a spagetti, csak vékonyabb – a szerk.] kezdeném, friss langusztával. Főételnek úgy néz ki, hogy szerette a vörös húsokat, ezért egy gyönyörű csontos bélszínt készítenék, desszertnek pedig egy lenyűgöző csokoládéfondantot [lávasüti, csokoládés tészta, amit ha kettévágunk, folyékony, meleg csokoládé folyik ki belőle – a szerk.] kellene készítenem, csodálatos tej alapú fagylalttal.”
Ramsay többek között azt is elárulta, hogy végigutazna egy teljes szezont a Forma-1-es mezőnnyel.
„Az életem célja, hogy egy évet kivegyek, és elutazzak minden F1-es eseményre a versenynaptárban. A legszebb dolog, hogy ez most 24 versenyen átível. Bár a feleségem megölne, a gyerekek imádnák, mert ők is rajonganak a Forma-1-ért, különösen a lányom, Holly, így megpróbálok minél több versenyre eljutni.”
